Cerveza Buenaventura ipa

Ipa artesanal de alta graduación

Un lienzo ámbar

Nuestra IPA artesanal Buenaventura es una invitación a un viaje sensorial intenso y audaz. Su color ámbar profundo, con reflejos cobrizos, es el primer indicio de la experiencia que te espera. Cada copa es una promesa de sabor y una explosión de aromas.

La sinfonía de los lúpulos

Al acercar la copa a tu nariz, serás envuelto por una intensa sinfonía de aromas cítricos y resinosos. IPA artesanal de alta graduación. Notas de piña, mango y pomelo se entrelazan con el característico amargor del lúpulo, creando una armonía compleja y adictiva. Es como adentrarse en un bosque tropical, donde cada brisa acaricia tu rostro con una promesa de aventura.

Un baile de sabores intensos

Con cada sorbo, el paladar se sumerge en un torbellino de sabores. El cuerpo robusto y maltoso se combina a la perfección con la intensa amargura del lúpulo, creando un contraste que te mantendrá alerta. El final es largo y persistente, con un retrogusto cítrico y resinoso que te invita a tomar otro sorbo.

El secreto de su elaboración

Para crear esta IPA artesanal, hemos seleccionado cuidadosamente los mejores ingredientes:

• Primero, la malta de cebada: Utilizamos una mezcla de maltas pale y caramelo para lograr un cuerpo robusto y un sabor maltoso distintivo.
• Otro podría ser el lúpulo: Los lúpulos americanos y neozelandeses aportan una explosión de aromas cítricos, tropicales y resinosos, y un amargor intenso.
• Además, la levadura ale, especialmente seleccionada, fermenta a temperaturas ligeramente más altas, realzando los sabores afrutados y el carácter alcohólico.
• Finalmente, el agua: El agua utilizada en la elaboración de nuestra IPA proviene de un manantial local, rica en minerales y con una pureza excepcional.

Un maridaje audaz

Debido a su intensidad, nuestra IPA artesanal Buenaventura es la compañera ideal para platos con sabores fuertes y complejos.

• Por ejemplo, con carnes a la parrilla, pizzas con ingredientes picantes o quesos azules, la IPA realza los sabores y crea un maridaje audaz.
• Igualmente, con platos asiáticos o comida mexicana, la IPA aporta un toque cítrico y refrescante que equilibra los sabores.
• Asimismo, con postres de chocolate negro o tartas de queso, la IPA crea un contraste sorprendente y delicioso.

Un legado cervecero

Como resultado de siglos de experiencia y pasión por la cerveza, nuestra IPA artesanal Buenaventura es un homenaje a la tradición cervecera, un clásico reinventado para los paladares más exigentes. Cada sorbo es un viaje a través de siglos de experiencia y pasión por la cerveza.

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